加工定制:是 | 种类:炊具 | 品牌:丰宏 |
型号:400L | 售后服务:一年保修终身维护 | 订货号:065 |
货号:026 | 电压:380V | 功率:2.25Kw |
外形尺寸:1600*1200*1100mm | 净重:/Kg | 包装:缠绕膜 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:400L |
是否跨境货源:否 |
电加热可倾斜式夹层锅 炒火锅底料机 糖浆熬制锅
夹层锅的用途及原理
用途:
炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,机关,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。
工作原理:
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工
销售热线:张雨涵 15610212665 期待与您合作
我们秉承“品质***、品种齐全、价格优惠、供货及时”的公司宗旨,遵守“诚实,务实,共赢”的经营理念,提供给客户***的服务和过硬的产品质量。夹层锅投料前应先在夹层锅内注入少量清水,打开底部球阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排尽后,关闭球阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供汽。